Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
TM6

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.5 (180 evaluări)

Ingrediente

Remoulade

  • 200 g neutrales Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
  • 5 Stängel Kerbel, abgezupft
  • 50 g Gewürzgurken, in Stücken
  • 1 Ei
  • ½ - 1 TL Zitronensaft
  • ½ TL Senf, mittelscharf
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 100 g Crème fraîche

Roastbeef und Fertigstellung

  • 1720 g Wasser
  • 30 g Zitronensaft
  • 600 g Roastbeef
  • 20 g Butter
  • 2 Zweige Rosmarin
  • Öl zum Einfetten und Braten
  • 800 g Süßkartoffeln
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
4206 kJ / 1004 kcal
Proteine
40 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
72 g
Fibre
6.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate