Moules et frites

Moules et frites

4.6 43 evaluări

Prep 25 min.

Total 45 min.

2 Portionen

Ingrediente

Pommes frites

Öl
30 g
Paprika edelsüß
10 g
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend groß, in Stiften (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Muscheln und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Estragon abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Stängel
Suppengemüse in Stücken
300 g
natives Olivenöl
45 g
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
Weißwein, trocken
150 g
Gemüsefond
300 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 21 g

Calorii 3307 kJ / 790 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 12 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Black Days 12 rețete
Austria

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 min.

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

1h 10 min.

Fisch mit Olivenbröselkruste

1h 5 min.

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1h

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

40 min.

Fischcurry

45 min.

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 min.

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

35 min.

Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce

1h

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40 min.

Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf

40 min.

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

50 min.

Afișare toate