Rosenkohl-Risotto mit Speck

Rosenkohl-Risotto mit Speck

4.6 161 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Rosenkohl davon 100 g ganz und 400 g in Vierteln
500 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
2 EL
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
300 g
Wasser
700 g
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Tranchen Bratspeck
8
Butter
20 g
Zitronensaft
½ EL
Pfeffer nach Bedarf

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16.1 g

Calorii 2661 kJ / 636 kcal

Grăsimi 22 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10 min.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min.

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1h 55 min.

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 min.

Bündner Gerstensuppe

1h 15 min.

Rindsvoressen

1h 50 min.

Züri-Gschnätzlets

50 min.

Rinds-Burger mit Käsekern

40 min.

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40 min.

Lasagne

2h

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Afișare toate