Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
TM31 TM5 TM6

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8 (748 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de brandy
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de azúcar moreno
  • 1 berenjena cortada en 12 rodajas
  • 10 g de caramelo líquido
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
  • 100 g de queso rallado

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
958 kJ / 229 kcal
Proteine
4.3 g
Carbohidrați
14.8 g
Grăsimi
16.2 g
Fibre
1.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate