Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8 790 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

12 unidades

Ingrediente

500 g de cebolla en cuartos
40 g de brandy
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de azúcar moreno
1 berenjena cortada en 12 rodajas
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 lámina de masa de hojaldre
1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
100 g de queso rallado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 4.3 g

Calorii 958 kJ / 229 kcal

Grăsimi 16.2 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 14.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De tapeo 12 rețete
Spania

De tapeo 12 rețete
Mexic

Sorprende a tus invitados 130 rețete
Mexic

Sorprende a tus invitados 130 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boquerones en vinagre

48h

Ensalada de pollo con aguacate

30 min.

Aguachile de camarón

15 min.

Pan camembert

2h 30 min.

Tartar de fuet

30 min.

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1h 30 min.

Ensalada tabulé

1h 20 min.

Ensalada de lentejas con bacalao

10 min.

Bao buns negros con calamares

40 min.

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1h 40 min.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 min.

Verduras al vapor con kéfir

45 min.

Afișare toate