Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8 790 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

12 unidades

Ingrediente

500 g de cebolla en cuartos
40 g de brandy
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de azúcar moreno
1 berenjena cortada en 12 rodajas
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 lámina de masa de hojaldre
1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
100 g de queso rallado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 4.3 g

Calorii 958 kJ / 229 kcal

Grăsimi 16.2 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 14.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De tapeo 12 rețete
Spania

De tapeo 12 rețete
Mexic

Sorprende a tus invitados 130 rețete
Mexic

Sorprende a tus invitados 130 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada griega de patata

1h 10 min.

Ensalada campera con naranja

1h 10 min.

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 min.

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 min.

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 min.

Ensalada de verduras y fruta

5 min.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30 min.

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1h

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1h 15 min.

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 min.

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2h 45 min.

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 min.

Afișare toate