Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Soldaditos de Pavía
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 raciones
Ingrediente
Masa para rebozar
-
de agua100 g
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de cerveza fría150 g
-
de harina230 - 250 g
-
de aceite de oliva1 cucharada
-
de sal (ajuste dependiendo del bacalao)½ cucharadita
Fritura y decoración
-
de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas en bastones de 5x1 cm)400 - 500 g
-
de aceite de oliva300 g
-
de pimiento rojo en conserva cortado en tiras finas (aprox. 70 g)1 lata
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
280 kcal /
1171 kJ
Proteine
28.3 g
Grăsimi
5.4 g
Carbohidrați
28.2 g
Fibre
1.4 g
