Alcachofas en salsa verde con berberechos
TM31 TM5 TM6

Alcachofas en salsa verde con berberechos

3.9 (50 evaluări)

Ingrediente

  • 4 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de maicena
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 200 g de vino blanco seco
  • 150 g de agua
  • ½ guindilla fresca cortada en rodajas, sin semillas (opțional)
  • 1000 g de alcachofas frescas (600 g limpias) partidas en 2
  • 36 berberechos (remojados en agua con sal)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
737 kJ / 176 kcal
Proteine
6.5 g
Carbohidrați
8.2 g
Grăsimi
13.05 g
Fibre
14.35 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate