Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 90 g di miso bianco (shiro)
- 40 g di mirin
-
35
g di sake
sau 35 g di acqua - 30 g di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
- 2 pizzichi di sale
- 360 g di melanzane, a dadini (3x2 cm)
- 1600 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto, a rondelle diagonali
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 654 kJ / 156 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodiu
- 670 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Contorno di cavolo nero
20min
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35min
Broccoli stufati
40min
Contorno di verza
35min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Nu există evaluări
Cavolini di Bruxelles gratinati
1 Std.
Purè di patate e carote al rosmarino
45min
Contorno di riso al pomodoro
30 Min
Purè di zucca e porri
45min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50 Min
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1 Std.