Versiuni compatibile
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sos pietruszkowy
- 2 ząbki czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
- 500 g wody
- 600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
- 400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
- 1 łyżka oliwy z oliwek, do posmarowania polędwicy wołowej
- sól, ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia polędwicy wołowej
- estragon, suszony, ilość do oprószenia polędwicy wołowej
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 100 g młodej marchewki, pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 6 rzodkiewek, pokrojonych w 1 mm plastry
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1481.1 kJ / 353.8 kcal
- Proteine
- 24.5 g
- Carbohidrați
- 31.5 g
- Grăsimi
- 16.5 g
- Grăsimi saturate
- 3.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 921.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25 min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5min
Surówka brokułowa całoroczna
10 Min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15 Min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10 Min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2h
Coleslaw
15 Min
Modro kapusta
45min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1h 55 min
Surówka z młodej kapusty
20 Min
Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50min
Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem
1 Std.