Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

5.0 2 evaluare
Prep 1h
Total 6h
10 porciones

Ingrediente

Profiteroles
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 40 g de azúcar
  • 250 g de leche
  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 160 g de harina
  • 4 huevos
Base
  • 2 huevos
  • 80 g de azúcar
  • 80 g de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 100 g de leche
Relleno
  • 1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 sobre polvo para preparar flan
  • 250 g de chocolate con leche en trozos

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 30 g
Calorii 5265 kJ / 1254 kcal
Grăsimi 41 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate