Dispozitive și accesorii
Bärlauch-Franzbrötchen
Prep 50 min.
Total 2h 20 min.
18 Stück
Ingrediente
Bärlauch-Butter
-
Bärlauchblätter, frisch halbiert50 g
-
Butterkäse in Stücken80 g
-
Zitronenschale, gerieben¾ TL
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Hefeteig und Fertigstellung
-
Buttermilch250 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Butter weich, in Stücken70 g
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Zucker1 TL
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Salz1 TL
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Wasser zum Bestreichen
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
5 g
Calorii
799 kJ /
191 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
1.3 g
Carbohidrați
21 g
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Bärlauch
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