Bärlauch-Franzbrötchen
TM6 TM5

Bärlauch-Franzbrötchen

4.6 (109 ratings)

Ingrediente

Bärlauch-Butter

  • 50 g Bärlauchblätter, frisch, halbiert
  • 80 g Butterkäse, in Stücken
  • ¾ TL Zitronenschale, gerieben
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Hefeteig und Fertigstellung

  • 250 g Buttermilch
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 70 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • Wasser zum Bestreichen

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
799 kJ / 191 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
10 g
Fibre
1.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate