Versiuni compatibile
Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
- 50 g Bärlauchblätter, frisch halbiert
- 2 Stängel Zitronenmelisse abgezupft
- 200 g Crème fraîche
- ½ Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Honig
- ½ TL Senf
Fischfrikadellen
- 50 g Bärlauchblätter, frisch halbiert
- 1 Schalotte
- 600 g Seelachsfilets frisch oder TK, aufgetaut, in Stücken
- 150 g Toastbrot in Würfeln (2 cm)
- ½ Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Senf
- 2 EL Öl
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 457 kcal / 1911 kJ
- Proteine
- 35 g
- Grăsimi
- 25 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Fibre
- 1.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
