Versiuni compatibile
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 41.5 g
- Grăsimi
- 35.8 g
- Grăsimi saturate
- 10.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodiu
- 917.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Modro kapusta
45min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5min
Coleslaw
15min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2h
Surówka brokułowa całoroczna
10min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10min
Surówka z kiszonej kapusty
15min
Surówka z kalarepy i marchewki
10min
Wigilijna kapusta z grochem
2h 20min
Surówka brokułowa
10min
Surówka z młodej kapusty
20min