Versiuni compatibile
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 41.5 g
- Grăsimi
- 35.8 g
- Grăsimi saturate
- 10.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodiu
- 917.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25 min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5 min
Surówka brokułowa całoroczna
10 min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15 min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10 min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2h
Coleslaw
15 min
Modro kapusta
45 min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1h 55 min
Surówka z młodej kapusty
20min
Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50min
Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem
1h