Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką

Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką

4.7 102 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porcje

Ingrediente

Sałatka
  • 1000 g wody
  • 300 g młodych marchewek (dł. 5-7 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
  • 200 g makaronu, suchego typu fusilli
  • 2 łyżeczki soli
  • 80 g rukoli
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 80 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na paski
Dressing balsamiczny
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 15 g octu balsamicznego
  • 20 g syropu klonowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • 15 g soku z cytryny
  • 2 łyżki ziaren sezamu (patrz wskazówka)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 892.5 mg
Proteine 13.3 g
Calorii 1908.1 kJ / 455.8 kcal
Grăsimi 17.5 g
Fibre 8.8 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 69.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate