Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.1 33 evaluare

Prep 5 min.

Total 3h 15 min.

6 portions

Ingrediente

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6.5 g

Calorii 1185 kJ / 284 kcal

Grăsimi 19 g

Carbohidrați 20 g

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Franța

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