Lasagne di zucca
TM6 TM5 TM31

Lasagne di zucca

4.4 (299 evaluări)

Ingrediente

Ripieno

  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di zucca a tocchetti
  • 50 g di acqua
  • 1 - 2 pizzichi di sale

Besciamella

  • 500 g di latte
  • 40 g di burro
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

  • 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
  • 250 g di scamorza a tocchetti
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2155.5 kJ / 514.8 kcal
Proteine
24.1 g
Carbohidrați
48.9 g
Grăsimi
25.3 g
Grăsimi saturate
13.4 g
Fibre
2 g
Sodiu
499.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate