Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

3.8 11 evaluare
Prep 5 min.
Total 40 min.
4 porzioni

Ingrediente

Vinaigrette alla senape
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 cucchiaini di senape
  • 40 g di aceto di vino bianco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
Insalata di cicerchie e ravanelli
  • 1000 g di acqua
  • 200 g di cicerchie secche precedentemente ammollate per 8 ore
  • 4 ravanelli a rondelle sottili

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 15.1 g
Calorii 1251 kJ / 299 kcal
Grăsimi 13.5 g
Fibre 8.5 g
Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate