Versiuni compatibile
Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 pierna de cordero deshuesada grande (1500-2000 g)
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
- 7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 80 g de vinagre balsámico
- 250 g de vino tinto
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de cebolla roja en trozos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3012 kJ / 719 kcal
- Proteine
- 45.3 g
- Carbohidrați
- 4.3 g
- Grăsimi
- 55.2 g
- Fibre
- 0.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 Min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 Min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 Min
Costillas al vino con arroz
1 godz.
Estofado de pavo al ajillo
45 Min
Tiras de pechuga de pollo doradas
15min
Magras con tomate
40 min
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1 godz.
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1 godz.
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 godz. 15 min