Dispozitive și accesorii
Zwiebelsuppe
Prep 10 min.
Total 1h
6 Portionen
Ingrediente
-
Gruyère Käse in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert500 g
-
Öl30 g
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Butter20 g
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Salz nach Geschmack½ TL
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Pfeffer nach Geschmack2 Prisen
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Mehl (10 g)2 TL
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Wasser900 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemachtHühnerbrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Baguette altbacken, oder ein anderes Brot mit Kruste12 Scheiben
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
10 g
Calorii
1255 kJ /
300 kcal
Grăsimi
13 g
Fibre
2.7 g
Carbohidrați
29 g
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