Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
TM6 TM5

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

4.2 (435 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
  • 600 g Kartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
  • 10 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 4 Stücke Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g)
  • 1 Zitrone, unbehandelt, geriebene Schale und Saft
  • 1 Prise Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
  • 100 g Schalotten
  • 300 g Champignons, in Scheiben
  • 50 g trockener Weißwein
  • 50 g Sahne
  • 200 g Schmelzkäse
    sau 200 g Frischkäse
  • 2 Prisen Muskat

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2763 kJ / 660 kcal
Proteine
44.8 g
Carbohidrați
26.5 g
Grăsimi
48.3 g
Fibre
3.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate