Dispozitive și accesorii
Kabeljau mit Zitrusbutter
Prep 25 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
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Wasser700 g
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Kartoffeln in Stücken400 g
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Zucchini in 5 mm Scheiben400 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à 120 -200 g)4
-
Salz nach Geschmack½ TL
-
Pfeffer nach Geschmack½ TL
-
Anissamen1 TL
-
Petersilie abgezupft, gehackt3 Stängel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
33 g
Calorii
1694 kJ /
405 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
23 g
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