Lasagne Bolognese

4.3 2.2K evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

6 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 - 200 g

Bolognese-Sauce

gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
200 g
natives Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt (halb Schwein, halb Rind)
800 g
trockener Weißwein
100 g
stückige Tomaten
300 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - 1 TL

Béchamel-Sauce

Milch
1000 g
Butter in Stücken
80 g
Mehl
100 g
Salz
1 TL
Muskat
1 - 2 Prisen

Lasagne-Zubereitung

Butter zum Einfetten und zum Belegen
Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 50 g

Calorii 4161 kJ / 994 kcal

Grăsimi 64 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Das Kochbuch 206 rețete
Germania

Das Kochbuch 206 rețete
Elveția

Das Kochbuch 206 rețete
Spania

Das Kochbuch 206 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1 h 15 min

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45 min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

40 min

Chicken Tikka Masala

45 min

Chicken-Mushroom Balti

50 min

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

45 min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1 h

Rote-Bete-Eintopf

1 h 30 min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45 min

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

40 min

Kräutermedaillons auf Bouillongemüse

45 min

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 min

Afișare toate