Dispozitive și accesorii
Bärlauch-Fougasse
Prep 20 min.
Total 2h 20 min.
2 Stück
Ingrediente
-
Hefe (20 g), zerkrümelt½ Würfel
-
Wasser300 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen100 g
-
Zucker1 gestr. TL
-
Weizenmehl Type 550530 g
-
Hartweizengrieß30 g
-
Salz2 TL
-
Bärlauchblätter, frisch in feinen Streifen30 g
-
Meersalz, grob1 TL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
32 g
Calorii
6475 kJ /
1547 kcal
Grăsimi
64 g
Fibre
11.4 g
Carbohidrați
204 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2020
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