Rindsvoressen

Rindsvoressen

4.5 94 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 50 min.
4 Portionen

Ingrediente

Rindsvoressen und Gemüse
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Butter
    1 EL
  • Rindsvoressen (Schulter), in Würfeln (3 cm)
    600 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Rotwein
    100 g
  • Wasser
    300 g
  • Mehl
    2 EL
  • gehackte Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Stangensellerie geschält, in Stücken (1 cm)
    250 g
  • Kürbis (z.B. Butternut), geschält, in Würfeln (2 cm)
    150 g
  • Pastinaken geschält, in Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Birne (ca. 160 g), mit Kerngehäuse, in Scheiben (1 cm)
    1
Pasta
  • Wasser
    2000 g
  • Salz
    1 EL
  • Pasta, trocken (z. B. Papardelle oder Tagliatelle)
    300 g
  • Butter
    1 EL

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 45.6 g
Calorii 2587 kJ / 612 kcal
Grăsimi 11 g
Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate