Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 9 oz kamut grains
- water, to soak
Dressing
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp red pepper flakes
- ½ tsp salt
- ½ tsp black peppercorns
- 2 ½ oz extra virgin olive oil
- 2 oz lemon juice
- 4 oz red onions, thinly sliced half-moons
- 2 tbsp capers, rinsed
Salad
- 60 oz water
- 1 tsp salt
- 4 oz kale, stems removed, cut into pieces (1 in.)
- 10 oz broccoli florets
- fresh mixed herbs, to garnish (parsley, mint, cilantro, basil)
- 1 lemon, in wedges
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1046 kJ / 250 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 47 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 772 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWatermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25min
Caesar Salad
30 λεπτ.
Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs
25min
Avocado Tuna Salad
5min
Brandy Chicken Liver Pâté
3 Std. 25 Min
Cranberry Vinaigrette Fall Salad
10 min.
Chopped Asian Salad
20 λεπτ.
Seared Scallops with Sweet Potato Purée
30 λεπτ.
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35 λεπτ.
Deli Macaroni Salad
1h 45 min
Potstickers
45min
Tuna Tartare
40 λεπτ.