Sari la conținutul principal Căutare
Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette
4.5 15 ratings
Prep 20 min.
Total 9h 25 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • kamut grains
    9 oz
  • water to soak
Dressing
  • fennel seeds
    1 tsp
  • dried red pepper flakes
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 ½ oz
  • lemon juice
    2 oz
  • red onions thinly sliced half-moons
    4 oz
  • capers rinsed
    2 tbsp
Salad
  • water
    60 oz
  • salt
    1 tsp
  • kale stems removed, cut into pieces (1 in.)
    4 oz
  • broccoli florets
    10 oz
  • fresh mixed herbs to garnish (parsley, mint, cilantro, basil)
  • lemon in wedges
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 772 mg
Proteine 6 g
Calorii 1046 kJ / 250 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Vegan 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.2(11)

1 Std. 20 Min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8(137)

30 Min

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

4.0(5)

50 Min

Tuscan White Bean Stew

4.7(44)

1 Std.

Cobb Salad

4.7(44)

1 Std.

Eggplant and Lentil Salad

4.3(12)

40 Min

Deli Macaroni Salad

4.6(87)

1 Std. 45 Min

Apple and Cranberry Farro Salad

4.6(29)

35 Min

Roasted Potato Salad

4.7(54)

1 Std.

Green Goddess Quinoa Salad Bowl

4.5(2)

1 Std.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(50)

45 Min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

4.2(33)

50 Min

 Afișare toate