Sari la conținutul principal Căutare
Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette
4.5 15 ratings
Prep 20 min.
Total 9h 25 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • kamut grains
    9 oz
  • water to soak
Dressing
  • fennel seeds
    1 tsp
  • dried red pepper flakes
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 ½ oz
  • lemon juice
    2 oz
  • red onions thinly sliced half-moons
    4 oz
  • capers rinsed
    2 tbsp
Salad
  • water
    60 oz
  • salt
    1 tsp
  • kale stems removed, cut into pieces (1 in.)
    4 oz
  • broccoli florets
    10 oz
  • fresh mixed herbs to garnish (parsley, mint, cilantro, basil)
  • lemon in wedges
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 772 mg
Proteine 6 g
Calorii 1046 kJ / 250 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Vegan 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

4.1(34)

1h

Nachos with Black Beans and Guacamole

4.6(56)

35 min.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

4.7(33)

35 min.

Tuscan White Bean Stew

4.6(39)

1h

Falafel Waffle

4.4(7)

40 min.

Eggplant and Lentil Salad

4.4(8)

40 min.

Loaded Potato Soup

4.1(47)

30 min.

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

5.0(16)

50 min.

Cobb Salad

4.7(42)

1h

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

4.7(30)

1h 5 min.

Shrimp Louie Salad

4.9(25)

1h 30 min.

Creamy Broccoli Salad

4.2(140)

10 min.

 Afișare toate