Sari la conținutul principal Căutare
Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette
4.5 15 ratings
Prep 20 min.
Total 9h 25 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • kamut grains
    9 oz
  • water to soak
Dressing
  • fennel seeds
    1 tsp
  • dried red pepper flakes
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 ½ oz
  • lemon juice
    2 oz
  • red onions thinly sliced half-moons
    4 oz
  • capers rinsed
    2 tbsp
Salad
  • water
    60 oz
  • salt
    1 tsp
  • kale stems removed, cut into pieces (1 in.)
    4 oz
  • broccoli florets
    10 oz
  • fresh mixed herbs to garnish (parsley, mint, cilantro, basil)
  • lemon in wedges
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 772 mg
Proteine 6 g
Calorii 1046 kJ / 250 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Vegan 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cranberry-Almond Chicken Salad

4.9(383)

15 min.

Turkey Taco Bowl

4.8(277)

1h

Sous-Vide Scallops in Lemon-Butter Sauce

4.0(3)

1h 10 min.

Creamy Broccoli Salad

4.2(142)

10 min.

Chicken Shawarma Bowl

4.6(224)

1h

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

4.3(55)

45 min.

Salmon Tartare

4.2(23)

10 min.

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

4.6(359)

1h 5 min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.3(89)

15 min.

Naan Bread with Hummus

4.5(22)

1h 55 min.

Shrimp Aguachile

4.7(7)

15 min.

Southwest Quinoa

4.7(290)

40 min.

 Afișare toate