Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

4.6 227 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h 15 min.

6 Portionen

Ingrediente

gekochte Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (am Vortag in Schale gekocht)
500 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Weichweizengrieß
50 g
Salz
1 ¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
2 - 3 Prisen
Eidotter
2
Butter zum Braten
1 - 3 EL
Butterschmalz zum Braten
1 - 3 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorii 1178 kJ / 282 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alles in Butter - Salzburg 14 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Bunter Zaziki-Kartoffelsalat

1h

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1h 10 min.

Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke

20 min.

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

50 min.

Schnelle Spätzle

25 min.

Kürbis-Püree

40 min.

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

15 min.

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

30 min.

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30 min.

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

96h 20 min.

Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

20 min.

Afișare toate