Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- Öl zum Einfetten
- 600 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 2 EL Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)
- 20 g Hefe (0.5 Würfel)
- 2 ½ TL Salz
- 1 TL Honig
- 150 g Joghurt, 1,5% Fett
- 50 g Röstzwiebeln
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1496 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 4.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Brötchen
1 Std. 40 Min
Landbrot Backhausart
2h
Joghurtbrötchen
30 Min
Softes Sandwichbrot
3h 30min
Luftige Brötchen
2h
Süßkartoffel-Walnuss-Brot
4 godz.
Dinkel-Quark-Brötchen
45 Min
Schoko-Wecken
2h
Portugiesische Croissants
1 Std. 50 Min
Joghurtkruste
3h
Körnerbrot
1 Std. 40 Min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1sa 30 dk