Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
TM6 TM5

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

4.9 (1.7K ratings)

Ingrediente

  • Öl zum Einfetten
  • 600 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten
  • 100 g Roggenmehl Type 1150
  • 350 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • 2 EL Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)
  • 20 g Hefe (0.5 Würfel)
  • 2 ½ TL Salz
  • 1 TL Honig
  • 150 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 50 g Röstzwiebeln

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1496 kJ / 357 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
67 g
Grăsimi
4 g
Fibre
4.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate