Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- Öl zum Einfetten
- 600 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 2 EL Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)
- 20 g Hefe (0.5 Würfel)
- 2 ½ TL Salz
- 1 TL Honig
- 150 g Joghurt, 1,5% Fett
- 50 g Röstzwiebeln
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1496 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 4.7 g
Rețete alternative
Afișare toateHefezopf
2h 20min
Körner-Bürli
12 godz.
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12 godz.
Brötchen
1 Std. 40 Min
Bürli mit Roggen
12 godz.
Dinkel-Bürli
11 godz.
Norddeutsches Kürbisbrot
3 godz. 15 min
Mediterranes Baguette
15 godz.
Baguette Rustica
4h 20 min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Salzstangerl
1 Std. 25 Min
Stockbrot
20 Min