Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5 60 evaluări

Prep 10 min.

Total 4h 30 min.

25 Scheiben

Ingrediente

Dinkel
150 g
Wasser
500 g
Salz
3 TL
Topinambur geschält, halbiert
500 g
Thymianblättchen, frisch
2 EL
2 EL Thymian, getrocknet
Buttermilch
120 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 4 g

Calorii 319 kJ / 76 kcal

Grăsimi 1 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Backt mehr Brot! 12 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

1h 10 min.

Kräuterfaltenbrot

1h 10 min.

Joghurtbrötchen

30 min.

Amerikanische Bagels

2h

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3h

Brötchen

1h 40 min.

Brioche

2h

Mohnflesserl aus Dinkel

1h 50 min.

Pitabrote

2h

Grünkernbrötchen

10h

Körner-Sonne mit Gemüse

1h 10 min.

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1h

Afișare toate