Dispozitive și accesorii
Topinambur-Dinkel-Brot
Prep 10 min.
Total 4h 30 min.
25 Scheiben
Ingrediente
-
Dinkel150 g
-
Wasser500 g
-
Salz3 TL
-
Topinambur geschält, halbiert500 g
-
2 EL Thymian, getrocknetThymianblättchen, frisch2 EL
-
Buttermilch120 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Scheibe
Proteine
4 g
Calorii
319 kJ /
76 kcal
Grăsimi
1 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Backt mehr Brot!
12 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBrioche
9h 30min
Schinken-Käse-Laugentaler
2h 20min
Chapati
1h 10min
Soda Bread mit Feta
30min
Tortano mit Schinken und Taleggio
2h 15min
Rheinisches Schwarzbrot
3h 15min
Rustikale Brote, gefüllt
23h
Laugen-Schinken-Hörnchen
2h 15min
Birnen-Nuss-Brot
1h 15min
Mini-Panettoni
4h
Vollkorn-Brötchen
2h
Black Burger
4h