Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

4.1 21 evaluări

Prep 40 min.

Total 2h

4 Portionen

Ingrediente

Fischspieße

rote Paprika in Stücken
2
Olivenöl
20 g
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Fischfilets z.B. Rotbarschfilet oder Snapper, gewürfelt (3 cm)
500 g
Zitronen unbehandelt, geachtelt
2
Mango in mundgerechten Stücken
1

Gemüsecurry

Tomaten ganz, ohne Strunk
500 g
rote Paprika in mundgerechten Stücken
1
gelbe Paprika in mundgerechten Stücken
1
Zucchini in mundgerechten Stücken
1
Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Olivenöl
20 g
Reis
250 g
Zwiebel halbiert
1
frischer Ingwer (walnussgroß), in dünnen Scheiben
1 Stück
Knoblauchzehe
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken
1
Kurkuma
1 TL
Muskat
2 Prisen
Speisestärke mit etwas Wasser angerührt
2 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 33 g

Calorii 2453 kJ / 585 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Köstlicher Alltag! 12 rețete
Germania

Köstlicher Alltag! 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

50 Min

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40 Min

Västerbotten Quiche

1 Std. 30 Min

Garnelen Curry

30 Min

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35 Min

Tintenfischringe aglio e olio

1 Std. 20 Min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1 Std.

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25 Min

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

50 Min

Zandergulasch

45 Min

Garnelen auf Polenta (Southern Style)

40 Min

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

30 Min

Afișare toate