Reissalat mit Spargel
TM6 TM5

Reissalat mit Spargel

4.4 (79 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g Gouda, mittelalt, in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 150 g Naturreis
  • 500 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in mundgerechten Stücken
    sau 500 g weißer Spargel, geschält, in mundgerechten Stücken
  • 150 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 3 Frühlingszwiebeln, in Stücken
    sau 2 Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Rapskernöl
  • 200 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
  • ½ TL Curry
  • 150 g Cherry-Tomaten, geviertelt

Valori nutritive
per 1 Portionen
Calorii
1077 kJ / 258 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
28 g
Grăsimi
11 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate