Dispozitive și accesorii
Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia
Prep 15 min.
Total 3h 10 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
250 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
-
400 g di farina di kamut
-
10 g di sale + q.b.
-
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di insalata valeriana
-
100 g Parmigiano Reggiano in scaglie
-
100 g di tacchino arrosto a fette
-
glassa di soia, a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
28.1 g
Calorii
2494 kJ /
596 kcal
Grăsimi
25.1 g
Fibre
8.7 g
Carbohidrați
64.6 g
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