Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 克 大薏仁 ,洗淨,瀝乾
- 15 克 芡實 ,洗淨,瀝乾
- 15 克 茯苓 ,洗淨,瀝乾
- 1000 克 水 ,多備一些浸泡用
- 15 克 薑 ,切片
- 1 片 當歸 ,(約5克),洗淨,瀝乾
- 400 克 排骨 ,預先川燙去血水
- 60 克 新鮮蓮子 ,洗淨,瀝乾
- 20 克 米酒
- ½ 茶匙 鹽
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1737.9 kJ / 415.4 kcal
- Proteine
- 20.7 g
- Carbohidrați
- 36.3 g
- Grăsimi
- 19.2 g
- Grăsimi saturate
- 2465.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodiu
- 265 mg