Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 克 油
- 1 根 新鮮紅辣椒 ，切段
- 2 根 蔥 ，切段
- 150 克 紅蘿蔔 ，去皮，切條(約0.5公分)
- 60 克 新鮮黑木耳 ，切絲(約0.5公分)
- 100 克 熟竹筍 (真空包裝)，切絲(約0.5公分)
- 1000 克 蔬菜高湯 (市售或自製)
- 2 大匙 醬油
- ½ 茶匙 鹽 ，依個人喜好調整
- 1 茶匙 白胡椒粉 ，依個人喜好調整
- 2 茶匙 太白粉 ，以50克水調勻
- 2 顆 蛋 ，打散
- 150 克 嫩豆腐 ，切條(約0.5公分)
- 4 大匙 烏醋 ，依個人口味調整
- 3 大匙 白醋 ，依個人喜好調整
- 香油, 少許
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 637 kJ / 152 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carbohidrați
- 16.1 g
- Grăsimi
- 6.5 g
- Fibre
- 2.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
