Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

4.0 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h 50 min.

6 parts

Ingrediente

70 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
20 g d'huile de tournesol
300 g de foies de volaille nettoyés et coupés en morceaux
50 g de vin blanc sec
50 g de porto rouge
du sel
du poivre moulu
2 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de beurre pour la terrine
6 tranches de pain de campagne
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique maison (voir "Conseil(s)")

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 13 g

Calorii 848 kJ / 203 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°7 - Menus 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verrines à l'italienne

3 h 25 min

Terrine de poisson

1 h

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15 min

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

55 min

Tomate-mozza revisitée

2 h 5 min

Verrines printanières

25 min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 min

Tartare de légumes

1 h 15 min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 h 40 min

Salade strasbourgeoise

1 h

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 min

Salade aux pommes

5 min

Afișare toate