Pannacottas langoustines et pamplemousse

Pannacottas langoustines et pamplemousse

4.0 28 evaluare

Prep 20 min.

Total 3h 25 min.

4 portions

Ingrediente

3 feuilles de gélatine alimentaire
30 g d'échalote (1 grosse)
50 g de tranches de bacon
1 c. à soupe d'huile neutre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
8 queues de langoustine crues et décortiquées
1 pamplemousse rose coupé en dés
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 877 kJ / 208 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13h 30 min.

Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer

4h

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 min.

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1h 20 min.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min.

Verrine aux trois poivrons

Verrine aux trois poivrons

55 min.

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min.

Roulés de galette au saumon

Roulés de galette au saumon

45 min.

Salade de crudités

Salade de crudités

10 min.

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

25h 35 min.

Afișare toate