Dispozitive și accesorii
Pannacottas langoustines et pamplemousse
Prep 20 min.
Total 3h 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
3 feuilles de gélatine alimentaire
-
30 g d'échalote (1 grosse)
-
50 g de tranches de bacon
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
8 queues de langoustine crues et décortiquées
-
1 pamplemousse rose coupé en dés
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
8 g
Calorii
877 kJ /
208 kcal
Grăsimi
18 g
Carbohidrați
4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël
12 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMousses de betterave en deux façons
15 Min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 Min
Gougères
45 Min
Gougères
40 Min
Baos au poulet et curry
4 Std. 40 Min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 Min
Pâté de lapin
2 Std. 35 Min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 Min
Guacamole et œufs mollets
25 Min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min
Nachos au chili et cheddar
45 Min
Rillettes de maquereau
5 Min