Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

4.8 515 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
30 Scheiben

Ingrediente

  • Dinkelkörner
    350 g
  • Grünkern
    130 g
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken
    200 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Sauerteig (75 g, z. B. von Seitenbacher)
    1 Pck.
  • Honig
    10 g
  • Wasser
    380 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Sonnenblumenkerne
    100 g
  • Schwarzkümmel-Samen
    1 EL
  • Leinsamen
    50 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 4 g
Calorii 366 kJ / 104 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 2.7 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate