Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres

Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres

4.6 51 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

6 doses

Ingrediente

água mais q.b. p/ hidratar
800 g
lentilhas verdes secas
100 g
azeite
35 g
cebola
100 g
gengibre fresco cortado em pedaços
10 g
alho
2 dentes de
sal
1 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
batata-doce de polpa laranja cortada em pedaços
500 g
água
800 g
arroz basmati
50 g
leite de coco
400 g
espinafres baby
100 g
coentros só as folhas
15 g
Pão naan q.b. p/ servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 5 g

Calorii 1387 kJ / 332 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegan 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa picante de couve-flor

30 min.

Salmorejo

25 min.

Caldo-verde de acelga

30 min.

Canja com limão

1h

Sopa de feijão-frade e agrião

30 min.

Sopa de beterraba

40 min.

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

45 min.

Sopa de peixe alentejana

40 min.

Vichyssoise de espargos

40 min.

Creme de feijão branco e cogumelos

1h 15 min.

Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas

30 min.

Creme cor de laranja

50 min.

Afișare toate