Vichyssoise de espargos

Vichyssoise de espargos

4.2 14 ratings

Prep 5 min.

Total 40 min.

6 doses

Ingrediente

espargos verdes
320 g
manteiga
50 g
alho-francês cortado em rodelas
400 g
batata cortada em pedaços
150 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
Iogurte grego (opțional) q.b. p/ guarnecer
limão (opțional) só a raspa p/ guarnecer
½

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 23.6 mg

Proteine 2.8 g

Calorii 545.4 kJ / 130.4 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 15.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Maio 2019 26 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados

45 min.

Sopa de beterraba

40 min.

Creme de camarão

1h

Sopa cremosa de ervilhas

40 min.

Sopa de couve-flor e frango

40 min.

Sopa de feijão branco e tomate

30 min.

Canja com cenoura e ervilhas

1h

Sopa de alho-francês

40 min.

Sopa de feijão-verde com farinheira

35 min.

Sopa de beldroegas com queijo fresco

50 min.

Creme de ervilhas e hortelã

35 min.

Sopa alentejana

30 min.

Afișare toate