Versiuni compatibile
Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g sobras de pão
- 100 g chalota
- 10 g gengibre
- 2 vagens de cardamomo, só as sementes
- 20 g azeite
- 2 tangerinas, só os gomos s/ caroços (200 g aprox.) (ver dica)
- 750 g cenoura cortada em pedaços
- 900 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 fio de azeite q.b. p/ o pão
- 1 tangerina, só a raspa
- 1 pitada de flor de sal
- Valori nutritive
- per 6 doses
- Calorii
- 4252.9 kJ / 1016.5 kcal
- Proteine
- 26.2 g
- Carbohidrați
- 175.2 g
- Grăsimi
- 27.1 g
- Grăsimi saturate
- 4.1 g
- Fibre
- 31.9 g
- Sodiu
- 3772.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa de nabiças
35 Min
Sopa de brócolos com croutons
1h
Sopa de entulho
1 Std. 30 Min
Creme de coentros sem batata
30min
Sopa de agriões
40min
Sopa XL
1h
Sopa de ovo
40min
Creme de legumes versátil
45min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Juliana de legumes
40min
Sopa de peixe, camarão e amêijoas
55min
Sopa versátil
40min