Versiuni compatibile
Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g sobras de pão
- 100 g chalota
- 10 g gengibre
- 2 vagens de cardamomo, só as sementes
- 20 g azeite
- 2 tangerinas, só os gomos s/ caroços (200 g aprox.) (ver dica)
- 750 g cenoura cortada em pedaços
- 900 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 fio de azeite q.b. p/ o pão
- 1 tangerina, só a raspa
- 1 pitada de flor de sal
- Valori nutritive
- per 6 doses
- Calorii
- 4252.9 kJ / 1016.5 kcal
- Proteine
- 26.2 g
- Carbohidrați
- 175.2 g
- Grăsimi
- 27.1 g
- Grăsimi saturate
- 4.1 g
- Fibre
- 31.9 g
- Sodiu
- 3772.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa de grão e coentros
40 λεπτ.
Sopa de ervilhas com hortelã
20min
Sopa de entulho
1ωρ. 30 λεπτ.
Sopa cremosa de ervilhas
40 λεπτ.
Creme de curgete e brócolos
35 λεπτ.
Sopa de nabiças
35 λεπτ.
Sopa do campo
40 λεπτ.
Sopa de feijão com arroz
50 λεπτ.
Creme light de brócolos e curgete
35 λεπτ.
Sopa XL
1ωρ.
Juliana de legumes
40 λεπτ.
Sopa de agriões
40 λεπτ.