Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.3 7 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de lardons
500 - 600 g de filet de porc
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1 - 1 ½ c. à café de paprika doux
6 - 8 tranches de bacon, fumé (60-80 g)
500 g de choucroute en conserve
1 feuille de laurier, sèche (opțional)
3 baies de génévrier (opțional)
500 g d'eau
750 g de pommes de terre en morceaux (3 cm)
250 g d'oignons coupé en deux
3 c. à soupe d'huile de friture
140 g de lait
40 g de beurre
2 - 3 pincées de noix de muscade moulue

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 47 g

Calorii 2467 kJ / 590 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma cuisine au quotidien 133 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risottata au poulet et aux champignons

40 min.

Poulet frit coréen

3h 10 min.

Porc aux légumes à la Chinoise

1h 20 min.

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10 min.

Kibbeh et sauce au yaourt

Nu există evaluări

Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata

45 min.

Sandwich à la dinde et aux framboises au chipotle

Nu există evaluări

Sandwich au panettone et au veau au thon

Nu există evaluări

Dumplings - Raviolis vapeur

Nu există evaluări

Tom Kha Gai

Nu există evaluări

Burger façon tartare

Nu există evaluări

Burger au poulet hawaïen

50 min.

Afișare toate