Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
TM5 TM6

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

4.5 (2 ratings)

Ingrediente

  • 30 g d'ail en gousse
  • 5 brins de romarin frais
  • 150 g de lard, en fines tranches
    sau 150 g de poitrine de porc, désossée et découennée, en fines tranches
  • 800 g de cuisses de dinde, sans peau mais avec l'os
    sau 800 g de cuisse de poulet, sans peau
  • 1 c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
  • 1300 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre, en morceaux (4 cm)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2174 kJ / 520 kcal
Proteine
51 g
Carbohidrați
26 g
Grăsimi
23 g
Fibre
2.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate