Versiuni compatibile
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g d'ail en gousse
- 5 brins de romarin frais
-
150
g de lard, en fines tranches
sau 150 g de poitrine de porc, désossée et découennée, en fines tranches -
800
g de cuisses de dinde, sans peau mais avec l'os
sau 800 g de cuisse de poulet, sans peau - 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- 20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
- 1300 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en morceaux (4 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2174 kJ / 520 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCoupes de chou rouge avec du poulet
25 phút
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30min
Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
1h 15min
Toasts de viande hachée à la mexicaine
1h 10min
Gâteau aztèque
1h
Toast au poulet à la mexicaine
Nu există evaluări
Pozole Blanco (soupe mexicaine)
Nu există evaluări
Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)
35 phút
Burrito bibimbap
45 phút
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45 phút
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1 Std. 5 Min