Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de Gruyère, en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
- 50 g de farine de blé
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, selon vos goûts
- 1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1273 kJ / 305 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 20 g
- Fibre
- 5.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin de chou-fleur
55 Min
Soufflé au fromage express
50 Min
Chili non Carne
1 Std.
Bolognaise aux noix
35 Min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1 Std. 15 Min
Crêpes sucrées ou salées
Nu există evaluări
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1 Std.
Curry de légumes indien
50 Min
Tomates soufflées à la ricotta
30 min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 min
'Mac & Cheese' au butternut
45min
Légumes farcis
1 Std. 20 Min