Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

5.0 8 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

Impasto schiacciata

150 g di farina tipo 00
30 g di burro morbido
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale
80 g di farina di segale integrale

Terminare la preparazione

50 g di scalogno a pezzi
200 g di panna acida (30% di grassi)
30 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
200 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
100 g di prosciutto Serrano a fette sottili
50 g di rucola

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 35 g

Calorii 2726 kJ / 652 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 8.4 g

Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Anguria e melone 10 rețete
Italia

Il meglio del mese luglio 12 rețete
Italia

Piatti freddi 102 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Brioche ai peperoni

2h 45min

Ciambella di segale

2h 45min

Balep korkun

1h 30min

Focaccia ai cicinielli

1h 45min

Millefoglie pepe e origano

4h 30min

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3h

Torta di spinaci greca

1h 20min

Panini al vapore con miso e cipollotti

1h 30min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h

Filoncini di semola

4h

Torta di patate borgotarese

2h

Afișare toate