Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h 35 min.
470 gramů

Ingrediente

  • 200 gramů čočky, hnědé, sušené
  • voda na namočení
  • 750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
  • 1 šalotka napůl
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítku čerstvého tymiánu
  • 45 gramů olivového oleje
  • 1 čajové lžičky soli
  • 30 gramů crème fraîche
    30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 20 gramů parmazánu nastrouhaného
  • 2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
  • 10 gramů worcesterské omáčky

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 470 gramů

Sodiu 4931 mg
Proteine 63 g
Calorii 5926 kJ / 1411 kcal
Grăsimi 72 g
Fibre 25 g
Grăsimi saturate 16 g
Carbohidrați 133 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate