Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

4.7 88 evaluări
Prep 1h 15 min.
Total 1h 35 min.
32 kousků

Ingrediente

Těsto na knedlíčky
  • 1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
  • 150 gramů vody
  • 300 gramů hladké mouky
  • 1 polévkovou lžíci oleje
  • ¼ čajové lžičky soli, jemné
  • 10 gramů vody plus extra dle potřeby
Náplň a knedlíčky
  • 400 gramů bílého zelí na malé kousky
  • 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 350 gramů mletého vepřového masa
  • 530 gramů vody
  • 20 gramů sójové omáčky
  • 10 gramů rýžového vína
    10 gramů saké
  • ½ čajové lžičky cukru
  • ½ čajové lžičky pepře mletého
  • 1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
  • hladká mouka pro pomoučnění

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 kus

Proteine 3 g
Calorii 318 kJ / 76 kcal
Grăsimi 4 g
Fibre 0.5 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate