Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

6 kusů

Ingrediente

300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička koření na zvěřinu
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
30 gramů sušených třešní
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Proteine 12 g

Calorii 1640 kJ / 392 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Domácí klobásy a salámy 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pomalu vařené chilli con carne

5 godz. 5 min

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

1 godz. 15 min

Krůtí kuličky se špenátem

40 min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1 godz.

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 godz.

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 godz.

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1 godz. 35 min

Kuřecí kuličky

25 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 godz. 5 min

Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem

40 min

Salámová pizza se sýrovými okraji

1 godz. 50 min

Afișare toate