Sari la conținutul principal Căutare
Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi
5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
6 kusů
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička koření na zvěřinu
  • 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 30 gramů sušených třešní
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Proteine 12 g
Calorii 1640 kJ / 392 kcal
Grăsimi 37 g
Fibre 0.8 g
Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Domácí klobásy a salámy 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2h 20 min.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.8(51)

2h

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

4.7(199)

50 min.

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

4.1(107)

1h 10 min.

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

4.6(99)

1h 15 min.

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

4.8(20)

1h 20 min.

Low carb květákové slané koláče

4.6(18)

1h 20 min.

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

4.4(13)

40 min.

Masové kuličky s fetou

4.7(30)

35 min.

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

4.3(28)

1h

Steak s rukolovým salátem

4.8(51)

35 min.

Dušené hovězí stew

4.2(71)

1h 40 min.

 Afișare toate