Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

6 kusů

Ingrediente

300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička koření na zvěřinu
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
30 gramů sušených třešní
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Proteine 12 g

Calorii 1640 kJ / 392 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Domácí klobásy a salámy 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polévka Tom Kha Gai

45 Min

Králík v balíčku s tymiánem

1 Std. 30 Min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 Std. 20 Min

Rychlé hovězí Massaman kari

40 Min

Chilli con carne

1 Std.

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45 Min

Křupavá sekaná

1 Std.

Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem

1 Std. 10 Min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45 Min

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

40 Min

Kapustové karbanátky

50 Min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Afișare toate