Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g Roggen
- 150 g Dinkel
- 300 g Weizenmehl Type 1050
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 2 TL Sauerteig, trocken
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Brotgewürz
- 2 TL Salz
- 30 g Apfelessig
- 350 g Wasser, lauwarm
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 418 kJ / 45 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 2.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mediterranes Rosmarinbrot
1h 55 phút
Roggenmischbrot
1h 15min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30min
Sonnenblumenbrot
1 Std. 20 Min
Joghurtbrot
2h
Dinkel-Malz-Brot
1h 40min
Dinnete
2h
Brot ohne Mehl
1 Std. 45 Min
Zucchini-Karotten-Brot
1 Std. 35 Min
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76óra
Roggen-Dinkel-Brot
8 Std.
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h