Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

4.3 259 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

20 Scheiben

Ingrediente

Roggen
150 g
Dinkel
150 g
Weizenmehl Type 1050
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteig trocken
2 TL
Zucker
1 Prise
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Apfelessig
30 g
Wasser lauwarm
350 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 4.2 g

Calorii 470.9 kJ / 112.5 kcal

Grăsimi 0.6 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 23.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kochen hat Saison 89 rețete
Germania

Kochen hat Saison 89 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Stockbrot

20 min

Baguettes parisiennes

15 godz. 30 min

Fladenbrot

2 godz.

Tomatenbrot

1 godz. 35 min

Kartoffelbrötchen mit Chiasamen

3 godz.

Kräuterfaltenbrot

1 godz. 20 min

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15 godz.

Weißbrot

15 godz.

Gewürzbaguettes

1 godz. 35 min

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2 godz.

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 godz. 15 min

Birnen-Nuss-Brot

1 godz. 15 min

Afișare toate