Sari la conținutul principal Căutare
Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot
4.3 254 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
20 Scheiben
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Roggen
    150 g
  • Dinkel
    150 g
  • Weizenmehl Type 1050
    300 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Sauerteig trocken
    2 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Brotgewürz
    2 TL
  • Salz
    2 TL
  • Apfelessig
    30 g
  • Wasser lauwarm
    350 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 4 g
Calorii 418 kJ / 45 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 2.7 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kochen hat Saison 89 rețete
Germania
Kochen hat Saison 89 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiroler Schinkenbrot

4.6(65)

16 godz. 15 min

Mediterranes Rosmarinbrot

4.4(30)

1 godz. 55 min

Baguettes parisiennes

4.3(73)

15 godz. 30 min

Schweizer Rustico

4.5(41)

25 godz. 20 min

Gefülltes Brot

4.5(26)

1 godz. 20 min

Brioche-Brot (Glutenfrei)

4.0(1)

2 godz. 50 min

Ciabatta

4.1(18)

8 godz. 30 min

Dinkel-Honig-Ringe

4.7(54)

17 godz. 40 min

Scharfes Kräuterbrot

4.6(114)

2 godz.

Schwedische Brottorte

4.6(16)

3 godz. 45 min

Brez'n

4.4(59)

15 godz. 45 min

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2 godz. 15 min

 Afișare toate