Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Scotch pie
Prep 1h
Total 3h
4 pezzi
Ingrediente
Pasta brisèe
-
160 g di acqua + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
120 g di strutto
-
360 g di farina tipo 00 + q.b.
Ripieno
-
500 g di carne trita di manzo500 g di carne trita di montone
-
1 cucchiaino di macis
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g brodo di carne
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Salsa alle cipolle
-
160 g di cipolle a pezzi
-
100 g di burro a pezzi
-
30 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g brodo di carne
-
10 g di brandy
-
30 g di panna (min. 30% di grassi) (opțional)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
381.3 mg
Proteine
36.7 g
Calorii
4559.4 kJ /
1089 kcal
Grăsimi
67.6 g
Fibre
3.2 g
Grăsimi saturate
31.9 g
Carbohidrați
79.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019
30 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2h 50 min.
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20 min.
Pizzette di finta sfoglia
45 min.
Girelle alla pizza
3h 10 min.
Focaccia barese
2h 55 min.
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 min.
Crostata salata di spinaci
1h
Torta salata champignon e provola
1h 5 min.
Torta salata di cipolle bianche
1h 25 min.
Sfinciuni
3h 30 min.
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 min.
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1h