Indisches Lammcurry

Indisches Lammcurry

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Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
250 g
Knoblauchzehen
2
Chilischoten, rot, getrocknet
3 - 4
Olivenöl
2 EL
Lammkeule ausgelöst, in Würfeln (4 cm)
800 g
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
1 TL
Garam Masala
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Gemüse-Bouillon
250 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
400 g
grüne Bohnen, frisch in Stücken
250 g
Honig
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Dill abgezupft
4 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 43 g

Calorii 2021 kJ / 482 kcal

Grăsimi 23 g

Carbohidrați 21 g

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Elveția

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