Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

2 porce

Ingrediente

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 48 g

Calorii 4935 kJ / 1178 kcal

Grăsimi 82 g

Fibre 9.1 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Láska jako trám 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min.

Hovězí mini tartar

10 min.

Gratinovaný chřest se šunkou

1h 10 min.

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45 min.

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 min.

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20 min.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10 min.

Dušené hovězí stew

1h 40 min.

Klasický bratwurst

3h 30 min.

Cuketové lasagne s mletým masem

50 min.

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1h 25 min.

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30 min.

Afișare toate