Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Purè di zucca e patate
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
10 fette di bacon affumicato
-
60 g di scalogno a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
15 g di burro
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
-
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
-
140 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
-
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (opțional)
-
60 g di panna acida (crème fraîche)
-
30 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaio di sciroppo di acero (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
3 g
Calorii
2703 kJ /
646 kcal
Grăsimi
57 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
32 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Zucca invernale
10 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Porri in crema delicata
35 min.
Bietole con emulsione di pomodorini
50 min.
Taccole speziate all'asiatica
30 min.
Purè di piselli
40 min.
Patate novelle al burro e erbe
50 min.
Fave al guanciale
35 min.
Insalata di quinoa colorata
35 min.
Insalata di broccoli
15 min.
Insalata di barbabietola con caprino e noci
20 min.
Kartoffelsalat
50 min.
Verdure miste al cartoccio
35 min.
Insalata di fagiolini
40 min.